por Zaira | Oct 29, 2024 | Pa
El pa de sègol és conegut per la seva densitat i sabor profund, lleugerament àcid, i és una excel·lent font de nutrients. En comparació amb altres pans, el de sègol té un índex glucèmic més baix, cosa que ajuda a mantenir els nivells de sucre en sang més estables....
por PanisMir | Abr 22, 2024 | Coques
Saps per què el drac de Sant Jordi estava tan content? Perquè menjava productes cada dia del forn MIR artesà. Et convidem aquest Sant Jordi a gaudir del nostre pa especial de Sant Jordi, les nostres roses de poma i un brioix per llepar-te’n els dits....
por PanisMir | Abr 20, 2024 | Coques
El proper dia 23 d’abril a Fron de Pa Mir celebrem Sant Jordi de la manera més dolça que sabem, amb els productes coques amb les barres catalanes o les roses dolces. No et perdis tastar-les a les nostres botigues de Rovira Roure, Cappont i Ametller. Vine a...
por PanisMir | Mar 27, 2024 | Pa
El Dia de la Mona és una tradició catalana profundament arrelada que es celebra el dilluns de Pasqua, el dia després de diumenge de Resurrecció. És una ocasió especial en què les famílies es reuneixen per gaudir d’un àpat junts i compartir la Mona de Pasqua, un...
por PanisMir | Mar 12, 2024 | Pa
Els bunyols de Quaresma tenen una història que es remunta a l’època medieval i sorgeixen com una tradició culinària profundament arrelada en la cultura catalana. Aquestes delícies fregides es preparen tradicionalment durant el període de Quaresma, que precedeix...
por PanisMir | Feb 14, 2024 | Pa
La història de Sant Valentí, patró dels enamorats, és envoltada de llegenda i tradició, i s’associa principalment amb l’amor romàntic i la celebració de l’amistat. Valenti de Roma, sacerdot cristià que va viure al segle III, va ser martiritzat pel...
por PanisMir | Feb 2, 2024 | Pa
El pa de vidre, conegut també com a «pa de pessic de vidre», és una delícia de la pastisseria que té les seves arrels en la rica tradició culinària catalana. Aquest dolç, apreciat pel seu sabor suau i la seva textura lleugera i airejada, és una especialitat que ha...
por PanisMir | Ene 3, 2024 | Pa
El brioix és un producte molt bo amb cafè amb llet. A Forn Mir Artesà tenim cada dia recent fets.
por PanisMir | Dic 21, 2023 | Pa
El panettone és un dolç nadalenc d’origen italià que té una història fascinant. Segons la llegenda, la seva creació es remunta al segle XV, a la ciutat de Milà. Una de les històries més populars explica que un jove pastisser anomenat Toni va inventar aquest dolç...
por PanisMir | Dic 3, 2023 | Pa
A forn Mir Artesà tenim el millor pa per aquestes festes nadalenques. Un bon oli, bons productes de la terra i el bon pa que ens caracteritza.