por PanisMir | Sep 27, 2023 | Pa
Una anècdota fascinant del pan africà es remunta als antics temps del regne de Kongo, a l’Àfrica Central. Es diu que quan els missioners portuguesos van arribar a aquesta regió a la recerca de convertir la població al cristianisme, van ser rebuts amb generositat...
por PanisMir | Sep 10, 2023 | Pa
Sabies que… …Segons l’Epopeia de Gilgamesh, des de fa 5.000 anys el pa ja s’oferia als déus. La seva simbologia inclouria en els racons més profunds de l’inconscient col·lectiu dels pobles mediterranis la idea de la procreació i els...
por PanisMir | Sep 6, 2023 | Pa
En la gastronomia catalana, el pa no és només un acompanyament, sinó un protagonista indiscutible de la taula. Aquest aliment tan humil com versàtil és l’element fonamental de molts plats tradicionals, complementant i realçant els sabors de la cuina catalana....
por PanisMir | Ago 16, 2023 | Pa
De bon matí no hi ha res com un bon cafè i un croissant de xocolata del Forn Mir Artesà. Tenim normals amb xocolata i integral.
por PanisMir | Ago 3, 2023 | Pa
El panadó de espinacs és un plat tradicional de la cuina catalana que ens submergeix en la riquesa dels sabors mediterranis. Aquesta delícia, coneguda també com a «coca de espinacs», és una mostra de la creativitat culinària que combina la simplicitat dels ingredients...
por PanisMir | Jul 17, 2023 | Pa
A Forn Mir Artesà tenim una amplia gama de producte en magdalenes per abastir el paladar més exigent.
